|
« Попередня
|
|
Наступна » |
|
|
|
Голод
|
|
. Існує кілька способів визначення забезпеченості продовольчими продуктами населення. Це показники: забезпеченості продуктами для підтримки необхідної фізичної активності, показники ваги і зросту людей, вмісту в споживаних продуктах поживних і мінеральних речовин, спроможності населення придбати необхідні продукти харчування.
Найбільш часто використовується підрахунок, заснований на потребах в калоріях. Люди, які не одержують необхідної кількості калорій, відносяться до хронічно голодуючим. Наприкінці 80-х років необхідні енергетичні потреби людини, що забезпечуються харчуванням, оцінювалися в 2700 калорій в день: 3400 - у промислово розвинених і 2470 - в країнах, що розвиваються. Кордоном недоїдання, за оцінками ФАО, є 1761 і 1836 калорій на день залежно від регіону при середній величині 1784 калорії. Нормативи, розроблені стосовно до окремих країнах та регіонах, виходять з демографічної структури їх населення з урахуванням умов і фізіологічних потреб.
За останні десятиліття відбулися позитивні зміни в забезпеченості продовольством у світі. За 70-90-ті роки частка населення, яке не отримує необхідного мінімуму харчування, скоротилася до 824 млн осіб.
У країнах частка голодуючих зменшилася з 36 до 20%, а в абсолютному вираженні - з 918 до 800 млн осіб. У західних країнах 32 млн осіб належать до голодуючих. Майже 60% голодуючих живуть в Азії, 30% - в Африці і приблизно 10% - в Західній Азії і Латинській Америці.
Зміна загальної картини голоду і недоїдання пов'язане з поліпшенням ситуації в Азії, де число недоїдають скоротилося за останні десятиліття з 750 до 530 млн осіб. Істотний прогрес у цьому відношенні досягнуто в КНР, Індії, де частка недоїдають скоротилася з 40 до 16% населення. Значно покращилася ситуація із забезпеченням населення продовольством в країнах Близького Сходу та Північної Африки.
У країнах Латинської Америки в 90-ті роки становище із забезпеченням продовольством покращився. Погіршилася ситуація з продовольством у країнах Тропічної Африки, де кількість голодуючих становить 43% населення. У 90-ті роки отримали розвиток негативні тенденції в республіках колишнього Радянського Союзу.
І хоча абсолютні і відносні розміри населення, яке потерпає від недоїдання, скоротилися, загальна кількість людей, постійно голодуючих або схильних недоїдання, залишається величезним. Тільки в країнах, що розвиваються від недоїдання щорічно вмирає 20 млн осіб.
Тому зрозуміло, що рішення світової продовольчої проблеми - політична вимога світового масштабу. На тлі величезних науково-технічних досягнень людства як ніколи злободенно звучить гасло ФАО: «Так буде хліб!»
Недоїдання - звичайний стан для широких верств населення світу. Традиційні раціони багатьох країн хоча нерідко і містять досить калорій, але не включають необхідної кількості білків і жирів. Їх нестача негативно позначається на здоров'ї людей і якості робочої сили, яка в багатьох випадках мало придатна для використання в сучасних секторах господарства.
Недоїдання включає також брак їжі мікроелементів і вітамінів (вітамін А, йод, залізо). На розвитку 656 млн чоловік позначається нестача йоду, на 2150 млн - заліза, на 2,8 млн - вітаміну А. Так, нестача йоду в організмі робить шкідливий вплив на ріст і розвиток дітей і може викликати базедову хвороба, яка є найпоширенішою причиною розумової відсталості . Майже 6 млн людина страждає від явно вираженого кретинізму. Особливо гостро дана проблема проявляється у Південній та Східній Азії.
|
| « Попередня |
|
Наступна » |
|
= Перейти до змісту підручника = |
|
|
Інформація, релевантна " Голод " |
- 3. Економічна теорія і практика людської діяльності
голод, кризи і безробіття, війну і тиранію. Вони безплідні і не зробили нічого, щоб сприяти щастю та добробуту людей. Ці буркуни не розуміють, що приголомшливий прогрес технологій виробництва та виникає з цього збільшення багатства і добробуту стали можливі тільки завдяки дотримання ліберальної економічної політики, яка представляла собою застосування
- 4. Расистський полілогізм
голод, підвищити продуктивність праці. Не викликає сумнівів, що в досягненні цих цілей вони досягли успіху менше, ніж білі. Доказом служить їх прагнення скористатися всіма досягненнями Заходу. Етнографи були б праві, якби монголи або африканці, мучить хворобливими недугами, відмовлялися б від допомоги європейського лікаря, тому що їх склад розуму і картина світу змушують вірити, що
- 3. Людська праця як засіб
голод. Ті, хто шукає роботу люди були б готові працювати за будь-яку оплату, якою б низькою вона не була, навіть якщо вона була б недостатньою для збереження їхнього життя. Вони були б щасливі ще ненадовго відстрочити смерть від голоду. Немає необхідності зупинятися на парадокси цієї гіпотези і обговорювати проблеми подібного світу. Наш світ інший. Праця більш рідкісний, ніж матеріальні фактори виробництва. На
- 4. Виробництво
голоду, достаток злиднях. Він вчить людину тому, як діяти у відповідності з цими оцінками. Прийнято називати ці турботи матеріалістичними і звинувачувати лібералізм в грубому матеріалізмі і зневазі вищими і благородними прагненнями людства. Не хлібом єдиним живе людина, говорять ці критики, і паплюжать убозтво і знехтувану низовина утилітарною філософії. Однак ці пристрасні
- 9. Інстинкт агресії і руйнування
голоду. Він наполягав на тому, що людська цивілізація і благополуччя можуть розвинутися тільки в тій мірі, в якій людина навчиться стримувати свої сексуальні потреби за допомогою моральних обмежень. Утилітаристи б'ються проти деспотичного уряду і привілеїв не тому, що вони суперечать природному праву, а тому, що вони завдають шкоди економічному процвітанню. Вони
- 4. Меліорізма і ідея прогресу
голоду і чуми, може першим кинути камінь у матеріалізм
- 5. Конкуренція
голоду, і тими, хто вириває у них їжу, непримиренний. Громадська співпраця в рамках поділу праці усуває цей антагонізм. Ворожість воно заміняє партнерством і взаємністю. Члени товариства об'єднані спільною справою. Термін конкуренція, застосовуваний до тваринної життя, позначає суперництво між тваринами, що виявляється в пошуках їжі. Ми можемо назвати це біологічної
- 6. Вплив інфляції та кредитної експансії на валову ринкову ставку відсотка
голод, але не депресія в тому сенсі, в якому цей термін використовується при обговоренні проблем ринкової економіки. Там, де індивіди не мають свободи вибору, вони не можуть протестувати проти методів, застосовуваних тими, хто керує ходом виробничої
- 7. Вплив дефляції і стискування кредиту на валову ринкову ставку відсотка
голод як відмінна риса кризи викликається не стисненням, а утриманням від подальшої кредитної експансії. Він завдає шкоди всім підприємствам не тільки тим, які приречені в будь-якому випадку, але і тим, чий бізнес здоровий і міг би розквітнути, будь відповідний кредит доступний. Якщо прострочені борги не виплачені, то банкам не вистачає коштів для надання кредитів навіть самим солідним
- 3. Заробітна плата
голоду; робочі теж мають резерви і можуть чекати; доказом служить те, що вони і справді чекають. З іншого боку, очікування тягне за собою руйнівні наслідки і для підприємців і капіталістів. Якщо вони не можуть знайти застосування своєму капіталу, то вони зазнають збитків. Таким чином, безпідставні всі міркування про так званому перевазі роботодавців і невигідному положенні
|