Питання 28 Легка та харчова промисловість
У структуру легкої промисловості входять текстильна, швейна, шкіряна, хутряна і взуттєва складові.
Традиційно виробництво текстилю сконцентровано у Центральному та Північно Західному районах країни. Великі підприємства в цій сфері розташовані в Іваново (ВАТ «Велика Іванівська мануфактура», ВАТ «зінов'євського мануфактура», ВАТ «Самтекс», ЗАТ «Меланж», ВАТ «Нова Іванівська мануфактура»), Москві, Ярославлі, Твері, Костромі, підмосковних містах Ногінську, Наро Фомінську і Орехово Зуєво.
Найбільші швейні підприємства знаходяться в Москві: фабрики «Більшовичка», «Салют», «Москва», «Зміна», «Старт» - і Санкт Петербурзі: «Більшовичка», «Першотравнева зоря», «Світанок», «Весна».
У виробництві взуття лідирують Центральний і Поволзький райони. Центри взуттєвої промисловості існують в Москві (фабрика ім. Муханова), Санкт Петербурзі (ВАТ «Скороход», фабрика «Пролетарська перемога»), Володимирській (ЗАТ «Взуттєва фабрика" Буревісник "») і Ростовської обл. (Виробниче взуттєве об'єднання «Амур Аміко»; компанія OLDI DON), Ставропольському краї (фабрика «Сигма»).
Найбільші шкіряні заводи діють в Москві, Єльці (Липецька обл.), Кузнецьк (Пензенська обл.), Новосибірську, Іркутську.
Найважливіші підприємства хутряної промисловості знаходяться в Москві, Казані, Санкт Петербурзі, Кіровської обл.
Харчова промисловість включає виробництво харчосмакових продуктів, а також тютюнових виробів, виробництво мила і миючих засобів, парфюмерно косметичної продукції.
Великі молочні комбінати функціонують в Москві, Санкт Петербурзі, Сочі, Кисловодську, Єкатеринбурзі, Самарі; м'ясокомбінати - в Москві, Санкт Петербурзі, Орську (Оренбурзька обл.); Маслокомбінат - Краснодарі, Москві, Іркутську, Саратові, Єкатеринбурзі, Казані; макаронні фабрики - в Москві, Санкт Петербурзі, Нижньому Новгороді, Уфі, Челябінську.
ВАТ «Вімм Білль Данн - Продукти харчування» (Москва) засновано в 1992 р. Назва фірми походить від англійського міста Вімблдон. Основні види продукції, що випускається: соки, молочні продукти, мінеральна вода. Фірмі належать популярні торгові марки «J7», «100% Gold Premium», «Улюблений сад», «Будиночок у селі», «Веселий молочник», «Агуша». Доходи компанії в 2006 р. склали $ 1,76 млрд; прибуток - $ 95400000; ринкова капіталізація - $ 4,1 млрд.
ЗАТ «Сибірський берег» (м. Новосибірськ) створено в 1999 г . Компанія виробляє сухарики (марки «Кириешки» і «Компашки»), чіпси, морепродукти («Веегка»), горіхи і зацукровані фрукти. Фірмі належать 4 фабрики в Новосибірську і 1 в Павлівському Посаді (Московська обл.). Доходи «Сибірського берега» в 2006 р. - $ 191 млн.
ВАТ «Експериментально консервний завод (ЕКЗ)" Лебедянський "» (м. Москва) (рис. 29) засновано в 1992 р. Основні види продукції: соки та дитяче харчування (торгові марки «Я», «Тонус», «Фруктовий сад», «ФрутоНяня»). У власності компанії 2 заводу в Липецькій обл.: «Прогрес» і «Лебедянський» (м. Лебедянь). Доходи фірми за перші 9 місяців 2005 р. - $ 378 млн, прибуток за той же термін - $ 60,2 млн.
Рис. 29. Логотип ВАТ «ЕКЗ" Лебедянський "
У Росії ще в XV-XVI ст. існувало пряничное виробництво. Найбільшими підприємствами кондитерської галузі в дореволюційній Росії були фабрики Ейнема (нині «Червоний Жовтень»), Сіу (нині «Більшовик»), Абрикосова в Москві і Жоржа Бормана в Санкт Петербурзі. Лідером сучасного вітчизняного кондитерського бізнесу є холдинг "Об'єднані кондитери". Він включає в себе ряд відомих підприємств: кондитерські фабрики «Червоний Жовтень» і «Рот Фронт», концерн «Бабаєвський» (усі - Москва), фабрики «Ясна Поляна» (Тула), «Зея» (Благовєщенськ), фірму ТАКФ (Тамбов) - всього 15 підприємств. Основні види продукції: шоколад, цукерки, торти (марки «Ведмедик на Півночі», «Оленка», «Червона Шапочка», «Казки Пушкіна», «Пташине молоко» тощо). Обсяг продажів холдингу в 2005 р. склав 18 млрд руб. [54]
У число найбільших російських виробників тютюнових виробів крім московських фабрик ЗАТ «Лігетті Дукат Лтд.» (Випускає популярні марки сигарет: «Новина», «Прима», «ЛД», «Дукат» , «Трійка», цигарки «Біломорканал») і ВАТ «БАТ Ява», а також петербурзької фірми ЗАТ «Нево тютюн» входять компанії: ВАТ «Донський тютюн» (Ростов на Дону), ЗАТ «Балканська зірка» (Ярославська обл.) , ВАТ «Філіп Морріс Кубань» (Краснодарський край).
Виноробна промисловість сконцентрована на півдні країни, в районах розведення винограду. У Краснодарському краї виробляються столові вина; в селищі Абрау Дюрсо проводиться однойменне ігристе вино на заводі, заснованому в 1878 р.
Пивоварне виробництво в XIX в. здійснювалося на великих підприємствах: у Санкт Петербурзі діяли заводи «Стара Баварія» і Калінкіна, в Москві - «Трехгорний», в Самарі - «Жигулівське», в Ростові на Дону - «Вена».
Нині найбільшою пивоварною компанією країни є петербурзьке ВАТ «Балтика» (засновано в 1990 р.). 80% акцій фірми належить шведсько фінському концерну Baltic Beverages Holding (ВВН). «Балтика» володіє 10 пивоварними заводами, розташованими в Санкт Петербурзі, Ростові на Дону, Тулі, Самарі, Хабаровську, Ярославлі, Воронежі, Челябінську, Новосибірську і Красноярську. [55] Основні марки продукції компанії «Балтика»: «Арсенальна», «Ярпиво», «ДВ», «Самара» і «Дон». На підприємствах компанії працюють більше 11 тис. чоловік. Доходи фірми за перші 9 місяців 2006 р. склали € 1,49 млрд, прибуток за той же період - € 260 млн.
Парфумерно косметичне виробництво сконцентроване в столицях: Москві (фабрики «Свобода» і « Нова Зоря ») і Санкт Петербурзі (фабрика« Північне сяйво »), а також Єкатеринбурзі (концерн« Калина », раніше - фабрика« Уральські самоцвіти »).
Фабрика «Північне сяйво» в 1994 р. була придбана англо голландською компанією «Юнілівер» (Unilever). На підприємстві в даний час працює понад 500 чоловік. Загальний обсяг виробництва складає більше 178 млн од. продукції на рік; асортиментний портфель «Північного сяйва» налічує 200 найменувань.
ВАТ Концерн «Калина» (рис. 30) створене в 1992 р. Крім єкатеринбурзькій фабрики концерну належить завод миючих засобів в Омську. Основні марки продукції: «Чорна перлина», «Чиста лінія» і «М1А» - засоби по догляду за шкірою; «32» і «Лісовий бальзам» - засоби по догляду за порожниною рота; «Анжеліка Варум» - парфумерія. Доходи фірми в 2006 р. - $ 344 150 000; прибуток - $ 15,3 млн; ринкова капіталізація (2007 р.) - $ 434 млн.
Рис. 30. Логотип ВАТ «Концерн" Калина "
Інформація, релевантна "Питання 28 Легка і харчова промисловість"
- § 2. СКЛАД І СТРУКТУРА СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ
легка Тек-стильна про-мис-лен-ність Вся їжі-вая Цукор-ная про-мис-лен-ність 1. Сировина і основні матеріали 2. Паливо з боку 3. Енегргія з боку 63,9 3,7 2,6 54,9 4,8 3,4 57,8 1,1 1,9 84,3 0,5 0,8 86,1 0,5 0,9 82, 8 1,7 0,7 85,6 1,5 0,7 Продовження табл. 4 Елементи витрат Вся про-мис-лен-ність Галузі промисловості Важка Легка Харчова - § 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ГАЛУЗІ. МІСЦЕ ГАЛУЗІ В СИСТЕМІ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЕКОНОМІКИ
легка, частина галузей харчової промисловості. Промисловість тісно пов'язана з усіма галузями народного господарства. На частку її падає значна частина перевезених різними видами транспорту вантажів. Галузі промисловості - найбільші замовники будівництва. Вельми тісні зв'язки між промисловістю, сільським господарством, будівництвом, транспортом. Саме об'єктивно сформовані тісні - § 2. СИРОВИННІ ЗОНИ галузях ПРОМИСЛОВОСТІ
харчова промисловість повинні взаємодіяти чітко узгоджено як взаємозацікавлених партнери. Роль галузей харчової промисловості повинна зростати у формуванні та розвитку своїх сировинних баз в умовах конкуренції на зовнішньому і внутрішньому ринку. Такі ж взаємозв'язку складаються в інших сировинних і переробних галузях промисловості. Організація, формування і розвиток - Види МРТ.
Легка промисловість, тваринництво і рослинництво, морський, повітряний і сухопутний транспорт, а також усередині них: добувна промисловість, металургія, машинобудування в рамках важкої промисловості; верстатобудування і транспортне машинобудування в рамках машинобудування; автомобіле-, літако-, суднобудування в рамках транспортного машинобудування та ін.), в) одиничне - поділ праці всередині - § 2. СКЛАД, СТРУКТУРА І КЛАСИФІКАЦІЯ ОСНОВНИХ ФОНДІВ
легка Тек-стильна Вся їжі-вая Са-хар-ная 1. Будинки 2. Споруди 3. Передавальні пристрої 25,7 20,7 10,3 25,5 21,2 11,3 54,9 17,5 3,6 40,4 4,7 2,6 34,5 5,3 3,0 31,4 7,8 2,1 26,6 22,0 6,6 Продовження табл.1. Елементи основних фондів Вся промисловість Галузі промисловості Важка Легка Харчова Вся важки-гавкоту Машино-ладі-ня Вся легка Тек-стильна Вся - Питання 36 Економіка Африканського континенту
легка промисловість . Обсяг експорту в 2004 р. - $ 32,1 млрд, імпорту - $ 15,2 млрд. Основні зовнішньоторговельні партнери Алжиру: по експорту - США, Італія і Франція; по імпорту - Франція, Італія та Німеччина. Основні експортовані продукти: нафта, газ, продукція тваринництва; імпортує Алжир в основному продукцію машинобудування і продовольчі товари. Третє місце з економічного - § 4. ЕКОНОМІЧНІ ПЕРЕДУМОВИ ПОДАЛЬШОГО РОЗВИТКУ ПРОМИСЛОВОСТІ
харчової промисловості з науково-обгрунтованим фізіологічним нормам харчування як основа відновлення необхідного рівня якості життя та подальшого його поліпшення-збільшення тривалості життя і здоров'я співвітчизників. Економічна міць, досягнення промислового виробництва визначається не озброєнням, а здоров'ям населення і продов-жительность життя людей. 7. Підтримання - Позиції країн, що розвиваються у світовому виробництві
легка і харчова промисловість мали переваги через спотворення вартісних пропорцій. Позаекономічний примус докапіталістичних підприємців робило дешевим сільськогосподарську сировину. Дешевизна робочої сили також найбільш ефективно могла використовуватися в легкій і харчовій промисловості. У результаті ці галузі досі відіграють важливу роль як у структурі промисловості самих - Питання 35 Економіка Австралії та Нової Зеландії
легка промисловість, а також виробництво промислового і транспортного устаткування . Обсяг новозеландського експорту становить $ 29,2 млрд, імпорту - $ 35,8 млрд. Основні зовнішньоторговельні партнери: по експорту - Австралія (19,6% експортованої продукції іде в цю країну), США (14,3%) і Японія (11,4 %); по імпорту - ті ж країни, але дещо в іншому порядку - Австралія (28,6%), Японія - Галузева структура
легка і харчова промисловість, машинобудування. У машинобудуванні виділяються верстатобудування, приладобудування і т.д. Нарешті, в багатьох галузях існують підгалузі, що відображають внутрішньогалузеве поділ праці. У процесі суспільного відтворення між галузями формуються тісні взаємозв'язки, вивчення яких необхідне для прогнозування розвитку економіки. Аналіз цих взаємозв'язків - § 2. ПЕРЕДУМОВИ комбінування виробництва У ГАЛУЗЯХ ПРОМИСЛОВОСТІ
харчова та інші мають сприятливі передумови для комбінування виробництва. До найважливіших з них відносяться: 1. Складний склад сировини, що переробляється, коли поряд з основним продуктом представляється можливим отримання і ряду інших. 2. Багатоступінчастість переробки сировини. 3. Фізична та економічна нетранспортабельність багатьох відходів і покидьків промислового виробництва, - Позиції промисловості
харчову промисловість, занадто велика не тільки за сучасними мірками, але й за стандартами 30-х років західних держав. Умовою безперервного процесу відтворення виступає необхідність підтримання певних пропорцій у розвитку галузей виробничого та споживчого призначення. Переважно горизонтальна диверсифікація промисловості країн, що розвиваються призводить до того, - Фактори споживчого попиту
харчової промисловості, реалізованих на внутрішньому ринку. Найбідніша половина населення майже не споживає промислові товари тривалого користування. Обмежено її участь у попиті на продукцію харчової промисловості. За рахунок необробленого продовольства покривалося близько 70% загального попиту на продукти харчування. І тільки у 5% жителів з високими доходами частка промислової продукції без товарів - Концепція структурної перебудови економіки Росії
харчова). Розвиток цих галузей безпосередньо залежить від помірно протекціоністських заходів і стимулювання внутрішнього попиту на їх продукцію шляхом лізингу та споживчого - Продуктивність в секторах і галузях
харчової та тютюнової, целюлозно-паперової промисловості, а також у торгівлі. Ознайомлення з рівнями продуктивності в країнах, де цей показник завжди був низьким, свідчить про їх швидкому розвитку. Розрив між відсталими і передовими галузями скорочується, а переваги лідера зникають дуже - № 55. Промисловий переворот в США
харчову галузь (особливо борошномельну). На новій основі починає розвиватися металургійна промисловість Швидко йде видобуток кам'яного вугілля. Швидкими темпами розвивається суднобудування. Американські суду користувалися попитом на світовому ринку, так як вони дешеві. Брак і дорожнеча робочої сили зумовили високі темпи технічного прогресу. Величезні малозаселені простору були - § 1. СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА І ЇЇ ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ
харчова, хімічна, металургія тощо). У сучасній промисловості чітко розрізняються три форми спеціалізації, хоча конкретних видів безліч. До форм спеціалізації відносяться наступні. 1. Предметна. 2. Подетальная (повузлова). 3. Технологічна (Постадійний). При предметній формі спеціалізації підприємства галузі зосереджують свою діяльність на окремих предметах, придатних - Питання для самоперевірки
харчова?